Il ne s’agit ni des procédures ni des pratiques établies… Alors, qu’est-ce que c’est ?

Les GENS !​

Les GENS ne font pas seulement partie de chaque organisation…​

Les GENS sont la RAISON pour laquelle chaque établissement, entreprise et organisation a toujours existé.​

Quand les GENS sont; encouragés, reconnus, et valorisés, ​ alors chaque interaction avec les clients, collègues et partenaires devient plus significative et inoubliable.

Le résultat est une culture axée sur le service qui s’améliore constamment – ​​et des employés responsabilisés qui assument leurs responsabilités personnelles, aiment leur travail et font preuve d’une plus grande loyauté envers leur établissement et/ou leur employeur. Dans un environnement ou la culture de service a pris tout son sens, chacun est toujours à la recherche d’opportunités d’ajouter de la valeur à ceux qu’il sert. Les membres de l’équipe sont habilités à apporter des améliorations et à suggérer des changements partout où ils identifient des lacunes dans les services. Alors, comment y parvenir ?​

Nos 10 thèmes piliers qui permettent de construire NOS formations en fonction de VOS besoins

1. Qualités à développer dans nos métiers de service

2. « Points de contact » avec les Clients dans l’industrie de la restauration

3. Se dire merci et ne pas se dire non

4. Standards de service

5. Rôles et responsabilités

6. Le leadership

7. Être fier de son travail et de son entreprise

8. Les outils au service du Service

9. Langage corporel

10. La parole du Client

Pourquoi se former ?

À l'heure où l'enchantement des papilles est important pour fidéliser la clientèle, où les cuisiniers rivalisent d'imagination, et perfectionnent sans cesse leurs connaissances techniques et pratiques, MARC vous accompagne également dans ce challenge qu'est l'Art de recevoir aujourd'hui dans vos lieux, en s'appuyant sur les fondamentaux du métier et en explorant les tendances en cours et celles à venir.

Regardez la vidéo pour découvrir ce qui motive un service exceptionnel!

POUR QUI?

Pour VOUS qui êtes attentifs à vos collaboratrices et collaborateurs et au SERVICE que vous souhaitez offrir à votre clientèle.

Vous qui êtes restaurateur avec une ou plusieurs enseignes, affilié ou pas à une marque,

Vous qui êtes hôtelier avec un ou plusieurs points de vente,

Vous qui êtes en pleine réflexion sur un projet en restauration et/ou hôtellerie,

VOUS êtes un passionné et souhaitez investir dans l'expérience vécue par votre clientèle.

Planifions un premier échange!